Columbia Univ Pr
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（共 747 筆）
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The Best American Magazine Writing 2014
- 出版日期：2014-12-02
- 作者：Holt，Mark (INT)，Sid (EDT)/ American Society of Magazine Editors (EDT)/ Jannot
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 440 -
Video Revolutions: On the History of a Medium
- 出版日期：2014-04-01
- 作者：Michael Z.，Newman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 450 -
Between Dog & Wolf
- 出版日期：2016-12-06
- 作者：Alexander (TRN)，Sasha/ Boguslawski，Sokolov
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 523 -
Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
- 出版日期：2011-08-05
- 作者：Herve/ Debevoise，Malcolm (TRN)/ Monchicourt，Marie-Odile (CON)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 523 -
Note-by-Note Cooking: The Future of Food
- 出版日期：2016-12-13
- 作者：Hervé/ Debevoise，M. B. (TRN)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 593 -
The Science of the Oven
- 出版日期：2012-08-07
- 作者：Herve/ Gladding，Jody (TRN)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 593 -
Kitchen Mysteries: Revealing the Science of Cooking
- 出版日期：2010-08-01
- 作者：Herve/ Gladding，Jody (TRN)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 593 -
Molecular Gastronomy: Exploring the Science of Flavor
- 出版日期：2008-07-31
- 作者：Herve/ Debevoise，M. B. (TRN)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 593 -
Serendipities: Language & Lunacy
- 出版日期：2014-06-10
- 作者：Eco，Umberto/ Weaver，William (TRN)
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 628 -
Best American Magazine Writing 2013
- 出版日期：2013-12-10
- 作者：Holt，James (INT)，Sid (EDT)/ Bennet
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 628 -
Slow Food: The Case For Taste
- 出版日期：2004-09-30
- 作者：Alice (FRW)，Carlo/ McCuaig，Petrini，William (TRN)/ Waters
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 628 -
The Best American Magazine Writing 2016
- 出版日期：2016-11-29
- 作者：Holt，Roger (INT)，Sid (EDT)/ Hodge
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
The Best Business Writing 2015
- 出版日期：2015-12-08
- 作者：Dean (EDT)/ Hamilton，Martha M. (EDT)/ Chittum，Ryan (EDT)，Starkman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
Inventing English: A Portable History of the Language
- 出版日期：2015-08-25
- 作者：Lerer，Seth
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
The Watchdog That Didn’t Bark: The Financial Crisis and the Disappearance of Investigative Reporting
- 出版日期：2015-05-05
- 作者：Dean，Starkman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
The Best Business Writing 2014
- 出版日期：2014-12-16
- 作者：Dean (EDT)/ Hamilton，Martha M. (EDT)/ Chittum，Ryan (EDT)，Starkman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
The Best Business Writing 2013
- 出版日期：2013-06-18
- 作者：Dean (EDT)/ Hamilton，Felix (EDT)，Martha M. (EDT)/ Chittum，Ryan (EDT)/ Salmon，Starkman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
Strategic Intuition: The Creative Spark in Human Achievement
- 出版日期：2013-06-04
- 作者：Duggan，William
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
The Best Business Writing 2012
- 出版日期：2012-06-05
- 作者：Dean (EDT)/ Hamilton，Felix (EDT)，Martha M. (EDT)/ Chittum，Ryan (EDT)/ Salmon，Starkman
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 663 -
$ 698 -
Strolls With Pushkin
- 出版日期：2016-12-06
- 作者：Andrei/ Nepomnyashchy，Catharine Theimer (TRN)/ Yastremski，Sinyavsky，Slava I. (TRN)
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
$ 698 -
Thai Stick: Surfers, Scammers, and the Untold Story of the Marijuana Trade
- 出版日期：2015-06-09
- 作者：David (FRW)，Maguire，Mike/ Farber，Peter/ Ritter
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Symbols of Power: Ten Coins That Changed the World
- 出版日期：2015-05-05
- 作者：Amelia/ Khera，Barrie/ Dowler，Hockenhull，Paramdip Kaur，Robert/ Cook，Thomas (EDT)/ Bracey
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Business Secrets of the Trappist Monks: One CEO’s Quest for Meaning and Authenticity
- 出版日期：2015-04-21
- 作者：August，Turak
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
$ 698 -
The New Ecology of Leadership: Business Mastery in a Chaotic World
- 出版日期：2014-10-07
- 作者：David K.，Hurst
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
The Lives of Erich Fromm: Love’s Prophet
- 出版日期：2014-08-12
- 作者：Anke M. (CON)，Friedman，Lawrence J./ Schreiber
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Drinking History: Fifteen Turning Points in the Making of American Beverages
- 出版日期：2014-06-24
- 作者：Andrew F.，Smith
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
A Little Gay History: Desire and Diversity Across the World
- 出版日期：2013-09-03
- 作者：Kate (CON)/ Carocci，Max (CON)，Parkinson，R. B./ Smith
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
The Kitchen as Laboratory: Reflections on the Science of Food and Cooking
- 出版日期：2013-08-13
- 作者：Cesar (EDT)/ Ubbink，Erik (EDT)/ Steingarten，Jeffrey (FRW)，Job (EDT)/ Van Der Linden，Vega
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
DNA: A Graphic Guide to the Molecule That Shook the World
- 出版日期：2011-02-01
- 作者：Borin，Edward/ Van Loon，Israel/ Ziff，Rosenfield
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Diagnosis: Schizophrenia: A ComPrehensive Resource for Consumers, Families, and Helping Professionals
- 出版日期：2011-01-01
- 作者：Miller，Rachel/ Mason，Susan E.
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Hog & Hominy: Soul Food from Africa to America
- 出版日期：2010-06-01
- 作者：Frederick Douglass，Opie
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
Building a Meal: From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
- 出版日期：2009-04-01
- 作者：Herve/ Debevoise，Malcolm (TRN)，This
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698 -
New York City Trees: A Field Guide for the Metropolitan Area
- 出版日期：2002-09-01
- 作者：Barnard，Edward Sibley
- 出版社：Columbia Univ Pr
$ 698